Kvašáky patří k tradičním letním pochoutkám, ale oproti klasickým zavařovaným okurkám mají jednu zásadní výhodu. Vznikají přirozeným kvašením bez octa a cukru. Proč jsou zdravější, jak je správně připravit a na co si dát při kvašení pozor?

Zdroj: https://recepty.idnes.cz/magazin/kvasaky-proc-jsou-zdravejsi-nez-zavarovane-okurky-a-jak-je-pripravit-doma.A260729_120641_recepty-magazin_hrat#utm_source=rss&utm_medium=feed&utm_campaign=idnes&utm_content=main