Na pobřeží je to kuchyně středomořská, se silnými benátskými vlivy. Směrem do vnitrozemí se k ní přidávají chutě pikantních Uher i sladkost osmanského Turecka. A voní jako celý Balkán dohromady! Země, kterou známe coby populární dovolenkovou destinaci, překvapuje nebývale pestrou gastronomií.